第76回 ジャパン・フード・セレクションにて「貝柱のピザ（ナポリの貝柱ミート）」が金賞受賞
2024/06/17（月）
平素より森山ナポリをご愛顧賜り誠にありがとうございます。
この度、一般社団法人フードアナリスト協会が主催する「第76回ジャパン・フード・セレクション」において、貝柱のピザ（ナポリの貝柱ミート）が『金賞』を受賞したことをご報告いたします。
◇受賞商品
・貝柱のピザ（ナポリの貝柱ミート） 税込1,782円
話題の新作として昨年新登場。和牛100％の自家製ミートソースにホタテの貝柱をほぐしてトッピング。ミートソース×貝柱、産地にもこだわったチーズをたっぷり。これまでに無かった美味しさの競演が実現しました。貝柱のピザは現在、ローマタイプ生地の「ローマの貝柱ミート」、「ローマの貝柱トマト」の３つのラインナップがあります。「ナポリの貝柱ミート」はそのトップランナーとして発売以来、常に上位にラインナップする人気定番ピザです。
◇ジャパンフードセレクションとは
2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度です。
食の情報と情報発信の専門家であるフードアナリスト23,000人より選出し、日本人の繊細な味覚・嗜好性・感性・食文化に配慮した評価により審査・決定されます。商品審査は、内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に100のチェック項目を元に、5つの段階を通じて厳正な審査体制の上評価されます。
ジャパン・フード・セレクション公式サイト
